Als cultuurhistorische forellenkwekerij verstaan wij ons vak. Wij gebruiken een duurzame manier van kweken. Onze kwekerij in Vaassen heeft een grondige renovatie ondergaan en is klaar voor de toekomst. Onze vissen zwemmen in het zuiverste sprengenwater, rechtstreeks uit de bossen van het Kroondomein. Dat zorgt er mede voor dat er een topkwaliteit vis ontstaat. Er wordt geen stikstof uitgestoten en er zijn zeer weinig voedselkilometers doordat alle Smallert forel in Nederland wordt geconsumeerd. Onze vissen zijn bekroond met het keurmerk ”Erkend Veluws Streekproduct”.